「特定技能」外国人受け入れ停止、外食に打撃　磯丸水産は時短も視野

政府は外国人労働者向けの在留資格「特定技能」を巡り、外食業界での新たな受け入れを13日に停止した。人手不足の外食業では特定技能人材への依存度が高く、店舗運営計画などに狂いが生じる可能性がある。

居酒屋「磯丸水産」を展開するSFPホールディングス（HD）は、営業時間短縮や出店計画の見直しを視野に入れる。