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カレーは煮込むほどうまい←この原理ってなんなん?

転載元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1762325452/

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1: それでも動く名無し 2025/11/05(水) 15:50:52.05 ID:UZTs+UMQ0
なんで煮込むほどうまくなるんや

2: それでも動く名無し 2025/11/05(水) 15:51:27.83 ID:51azg4uF0
うまみがでるんや

4: それでも動く名無し 2025/11/05(水) 15:52:00.77 ID:UZTs+UMQ0
>>2
具から?でも煮込みすぎたら具溶けるけど?溶けたあとも煮込む必要あんの?

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