2026年10月3日
香港エクスプレス航空は、10月25日から新しい機内食メニューの提供を開始する。
香港の点心専門店「蓮香楼（Lin Heung Lau）」と提携した点心の盛り合わせは、ビーフ焼売、蟹の卵入り豚肉焼売、蓮の葉で包んだちまき、大根餅を詰め合わせた。
また、サテーキング（Satay King）とのコラボによる「ホワイトカレーカップヌードル」も導入する。昨年提供した辛口のカップヌードルは好評を博し、これまでに約12万食を販売したという。10月7日からは、出発から30日以内に搭乗券をサテキングの店舗で提示し、メインメニューの主菜またはスナックを注文すると、コラボドリンクのヨーグルトソーダを1杯無料で提供する。
このほか、香港風の魚団子入りライスヌードルも新たに提供する。
機内食は、公式ウェブサイトやアプリから事前注文できる。事前注文すると最大28％割引となる。各便で数量に限りがある。