【安いもやし限界 5年で13社消える】
【安いもやし限界 5年で13社消える】
— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) November 3, 2026
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「安いもやし」限界 「もやし製造」5年間で13社が消える 経営は7割が「業績悪化」
https://news.yahoo.co.jp/articles/600b2231ff6604b5b0e45369e61330030ae2b46a
もやし製造業者の倒産や廃業が相次いでいる。2026年は大手「サイキ食品」を含めて4件、過去5年間では計13件に達した。
原料豆や電気代、人件費などが高騰する一方、もやしは「安くて当たり前」というイメージが強く、値上げが難しい状況が続いている。
2025年度は製造業者の約3割が赤字となり、減益を含めると約65％で業績が悪化した。
もやしの需要は根強いものの、「売れても儲からない」状態が続いており、このままでは生産者がさらに減少し、将来的な価格高騰や安定供給への影響が懸念されている。
この記事への反応
ラーメンからもやしが消える日もそう遠くないのかもしれない……
日本のもやし、安過ぎ。
我慢とか頑張るとか、辞めて欲しい。誰も廃業するのを望んでませんから。
もやしは値段倍になっても、文句言わないわよ⋯それでも安定供給可能なのだから。
税抜50円くらいでもしょうがないと思う
１食分の小さな袋だけど、私はもやし１袋１９円で買っている。節約術というより普通にもやし大好きだから有難く購入させていただいてるけど、ほんまにこの値段で大丈夫なんか？って手に取るたび毎回思ってる。
こうやっていつか豆腐も納豆も消えてくのか😭😭😭
もやし屋はじめようかな。畑が無くてもできるし。鴨川の水で育てた鴨川もやし。
マジメな話、天候に左右されず無農薬で作れて栄養価もそれなり（種食に近い）で土が要らず都心のビルでもできる垂直農法のパイオニアやとおもうのだけど。かなり現代社会にマッチ。
もやしって貧乏人の最後の砦だからな
ここが高くなったらいよいよ終わりよ
沖縄なんて100円だから値上げして大丈夫でしょ
そして過剰倒産で供給が逼迫し、一気に価格が暴騰するまでがセット。印刷業界がそうだったろ？
だよね。安さは正義ではない。
「もやし100円に値上げしても買う」って人もいるみたいだけど、100円出したらもっと美味しいもの買えそうだと思わん？
野菜全般限界でしょ
いくらだったら存命できますか🥲
そもそも手間とコストの割に安すぎるんだよな
二郎のピンチやん🥺
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