イタリア人「日本食は多様性に欠ける。ベジタリアンのための店がまったくない」→日本人発狂

「食べられるものがないからね」　イタリア人が日本の飲食店で困惑　「多様性に欠ける」と嘆いた日本の食事情とは

さまざまな地域をめぐり、充実した日々を過ごすフルビオさんですが、食事の場面では少し様子が異なります。

「日本食はとてもおいしいよね。でも実は、僕はイタリアでベジタリアンなんだ。日本でベジタリアンで通すのは至難の業。だから、日本ではベジタリアンに執着はせず、臨機応変に対応しているよ。そうしないと食べられるものがないからね」

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