『オモウマい店』蕎麦店の“つゆつけ禁止、薬味はつゆの中には入れない”ルールに一部視聴者反発「食べ方あんなに強要されるなら即帰る」

https://news.yahoo.co.jp/articles/a17c0c4f0bbabb076ca1c19f50f5862c68233f63
7/22(水) 15:05

　7月21日放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（日本テレビ系）で紹介された、独自ルールを貫く蕎麦店が賛否を呼んでいる。

「この日、番組が密着したのは栃木県鹿沼市にある蕎麦店です。同店は厳選した素材で打つ『もりそば』が看板メニューですが、店主は『蕎麦本来の風味や香りを味わってほしい』という信念から、一般的な食べ方とは異なる独自のルールを設けています。薬味やワサビをつゆへ入れることを禁じるだけでなく、『蕎麦をつゆにつけて食べること自体』を認めていないのです」（芸能記者）