包丁を「研ぐ」回数、これで減らせるかも。秘密はレーザー加工

航空宇宙分野の先端技術をキッチンに応用したレーザークラッド包丁「クライラ」は、家庭用とは思えない鋭い切れ味を実現した一本。レーザークラッディング加工により刃先硬度はMAX64HRCを記録し、切れ味が長く持続。潰れやすい食材も軽い力で美しく切れます。さらに、刃側に重心を寄せた6:4バランス設計と職人の研磨による刃形状で、押し切り・引き切りともにスムーズ。毎日の調理を快適に変えてくれます。