【朗報】初競りで3500万円で落札されたウニ、1杯100万円のウニ丼(5食限定)にして販売

2026年1月5日（月）、豊洲市場で行われた初競りにおいて、ムラサキウニが史上最高額となる「3,500万円」で共同落札された。
共同落札されたムラサキウニは、「うに虎 本店」にて、特別メニュー「初競り雲丹丼」として提供される予定だという。販売は1月6日（火）から。提供数は5食限定で、価格は1杯100万円となる。
【商品名】 初競り雲丹丼
【価格】 1,000,000円（税別）
【提供開始】 2026年1月6日11時～
【予約開始】 2026年1月5日12時より、うに虎のInstagramのDM、電話、mailにて予約開始
https://news.yahoo.co.jp/articles/d13569c1c43864db7e21820e2e1d99c2283d7f20

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