フォーエバーケミカルにさよなら。アメリカ生まれのヒトにやさしい包装紙「GO-Eco」

Image:Shutterstock米Gizmodoが注目した面白い科学の研究特集「2025GizmodoScienceFair」の中から、私たちの生活でも身近なフォーエバーケミカルの代替品となる新素材の研究を紹介します。フォーエバーケミカル（永遠の化学物質）といわれる有機フッ素化合物、PFAS素材。食品パッケージや調理器具のコーティングなどに使用されています。永遠の化学物質といわれるのは、自然の